Romero.

El romero es un arbusto que pertenece a la familia de las Labiadas. Su tallo, ramoso, alcanza medir hasta 2 metros de altura. Sus hojas, aromáticas, tienen los bordes dirigidos hacia abajo. En cuanto a sus flores, éstas son de color azul a morado y su fruto es seco.  Florece durante casi todo el año en las zonas soleadas del Mediterráneo. Es una planta que se ha utilizado desde épocas remotas, ya que se han encontrado restos de romero en tumbas de la antigua civilización egipcia. Propiedades curativas Su principal característica medicinal es el ser antirreumático siendo el principal ingrediente del «Agua dela Reina de Hungría» la cual es conocida desde hace siglos y apreciada como antirreumático y cosmético. Otra virtud del romero es que facilita cicatriza y desinfecta heridas.  En los casos de parálisis, epilepsia, temblor y apoplejía del cerebro es romero es excelente. Con su aroma, ahuyenta los insectos e impregna el ambiente de su agradable olor.  Además, de forma externa, cura la ciática e impide la caída del cabello y estimula su crecimiento Remedios populares con romero Remedio con romero  para impedir la caída del cabello Se debe dar fricciones estimular su crecimientoy evitar la caspa, darse dos fricciones de romero sobre el cuero cabelludo.  Remedio con romero para curar la ciática Frotar las partes adoloridas con una mezcla hecha con cuatro romeros, un litro de alcohol y ajos machacados y ruda. Remedio con romero para ahuyentar los insectos Impregnar un aroma agradableen la habitación y hasta para destapar la nariz y mejorar la garganta en los resfríos, se debe quemar tres hojas de romero. Remedio con romero para las heridas Preparar un caldo de cocimiento de 30 gramos por litro de agua durante 15 minutos y luego se debe lavar la parte afectada, todos los días, a mañana y tarde. Remedio con romero contra el reumatismo #1 Colocar en partes iguales hojas de eucalipto, romero y alhucema, las cuales se dejan en maceración durante ocho días y se usa en fricciones suaves una vez por día.  Esta preparación debe dejarse en la parte dolorida bien abrigada con franela. Remedio con romero contra el reumatismo #2 Elaborar una tintura de romero que debe ser aplicado sobre las áreas con dolores reumáticos mediante la colocación de compresas y fricciones.  Para ello, se deja macerar durante 9 días 350 gramos de romero en 1 litro de alcohol puro de 95°.  Se tapa la botella y se remueve cada día. Al filtrar, se obtendrá un líquido verde oscuro que mancha fácilmente los paños con los cuales se efectúan las compresas o las fricciones. Remedio con romero contra el reumatismo #3 Preparar un cocimiento bastante concentrado de romero, hirviendo 2 manojos de esta planta por cada litro de agua durante dos minutos.  Luego se aplica sobre las áreas afectadas. Remedio con romero contra el reumatismo #4 Llenar un tarro de cristal con romero y lavanda (flores y hojas), apretando bien las plantas. Cubrir con alcohol de 96° y dejarlo macerar durante 9 días, agitando la tintura cada día. Filtrar, rebajar la tintura con agua destilada (misma cantidad del líquido obtenido con la maceración), añadir unas gotas de aceite esencial de romero y de lavanda (20 gotas de cada esencia por cada 200 cc de tintura) y guardar en botellas oscuras. Friccionar sobre las zona que presentan dolores reumáticos. Remedio con romero en el caso de epilepsia, Mezclar el romeroen iguales proporciones con ruda y hervidos en vino, ayuda a aquellos que sufren esta enfermedad. Remedio con romero para nerviosismo y fiebres Hervir20 gramos de romero por litro de agua y tomar 4 tazas durante el día Remedio con romero para adelgazar: Hervir 50 gr. de romero, 50 gr. de abedul y 50 gr. de jaramago en 1/2 litro de agua por un lapso de 8 minutos.  Colar y tomar esta preparación a lo largo del día. Recetas saludables con romero Receta saludable con romero #1: Focaccia al romero Para preparar esta receta, se elabora primeramente la masa.  Para ello, se debe mezclar 1 cucharada de levadura de cerveza en una taza de agua tibia con media cucharadita de azúcar y luego se debe verter la mezcla en un bol junto a 400 gr de harina de trigo integral, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite de oliva y 3 cucharadas de salvia picada. Después se debe añadir más agua tibia, si es necesario, para preparar la masa.  Se forma con ella una pelota de consistencia suave, que no se pegue a las manos.  Se amasa durante 10 minutos y se deja que suba. Cubrir con un paño de algodón y ponerla en un lugar suficientemente caliente. Al cabo de una hora, la masa habrá alcanzado el doble de su espesor. Con los dedos se hacen agujeros a lo largo de la masa extendida y se cubre toda la focaccia con los siguientes ingredientes: 3 cebollas grandes cortas y sofritas anteriormente en mantequilla y aceite, aceite de oliva extravirgen, hojitas de romero fresco y aceitunas negras.  Se dejá cociendo a calor moderado durante 50 minutos aproximadamente. Receta saludable con romero #2: Zanahorias estofadas con romero: Para la elaboración de esta receta de alimentacion sana se debe saltear En un poco de aceite de oliva 2 cebollas cortadas por dos minutos. Luego se añade 4 zanahorias grandes cortadas y 1 cucharada de semillas de sésamo, una rama de romero y dos hojas de laurel. Después, se debe cocer unos minutos más mezclándolo.  Se baja la llama y se deja cocer a olla durante 15 minutos. Quitar del fuego y se adorna con perejil picado y servir. Receta saludable con romero #3: Arroz con romero Ingredientes 300 g de arroz superfino 30 g de mantequilla 50 g de queso parmesano rallado 1/2 vaso de vino blanco seco una ramita de romero fresco una cebolla 1 litro y 1/2 de caldo vegetal 20 g de aceite de oliva extravirgen sal Preparación Cortar por la mitad la cebolla y ablandarla en el aceite durante unos minutos. Añadir el arroz y tostarlo, luego bañar con el vino y dejar que se evapore a fuego fuerte. Cocer el arroz añadiendo un cazo de caldo vegetal, salado en su punto, cada vez, después de llevarlo a ebullición junto con la ramita de romero. Cocer siempre removiendo y, 5 minutos antes de que finalice la cocción, añadir unas agujas de romero finamente picadas. Apagar el fuego, eliminar la cebolla, añadir la mantequilla y el parmesano, tapar durante unos minutos, remover y servir de inmediato. Receta saludable con romero #4: Farfalle al romero Ingredientes 320 g de farfulle 5 ramitas de romero 12 gajos de nuez una cucharada de harina una cucharadita de pimentón una cucharada de yogur 40 g de aceite de oliva extravirgen sal Preparación Desprender las agujas de romero y picarlas. Tostar la harina en el aceite y añadir el romero, el pimentón, las nueces picadas, sal y medio vaso de agua aproximadamente. Cocer a fuego suave mezclando durante un cuarto de hora, luego dejar que se enfríe un poco y añadir el yogur. Mientras, cocer las farfalle en abundante agua salada, escurrirlas cuando estén al dente, condimentar con la salsa, mezclar y servir. Fuente de la noticia: http://www.remediospopulares.com/romero.html